摘要: 考察了pH值、苯甲醛与L-精氨酸的摩尔比、氯化钠和氯化铵浓度、L-赖氨酸与L-精氨酸的质量比及L-精氨酸初始浓度等因素对苯甲醛反应沉淀L-精氨酸的影响. 结果表明,苯甲醛反应沉淀L-精氨酸的pH>11为宜;苯甲醛与L-精氨酸的摩尔比为1.25时,L-精氨酸的沉淀率可达到90%以上;氯化钠对沉淀基本上没有影响,而氯化铵浓度增大则沉淀率迅速下降;当L-赖氨酸与L-精氨酸的质量比小于1时L-精氨酸沉淀率仍可以在80%以上,当它们的质量比大于1以后,沉淀率迅速下降;L-精氨酸初始浓度应在15 g/L以上才可保证沉淀在90%以上.
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