%0 Journal Article %A 丁重阳 %A 金赛 %A 石贵阳 %A 徐俭 %A 张梁 %T 根癌土壤杆菌产辅酶Q10的补料分批发酵工艺 %D 2011 %R %J 过程工程学报 %P 113-116 %V 11 %N 1 %X 以根癌土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens Q14)为生产菌株,在15 L发酵罐内对补料分批发酵生产辅酶Q10的工艺进行优化. 通过逐步添加限制性营养物质,考察其对发酵的影响,获得了较优的补料分批发酵工艺,即流加葡萄糖和KH2PO4溶液,将葡萄糖和磷浓度分别控制在5~15 g/L和50~120 mmol/L,同时,在30和50 h各加入5%(j)新鲜发酵培养基. 在此工艺条件下,发酵周期为84 h,菌体量达87.2 g/L,辅酶Q10产量高达2166.2 mg/L,生产强度为25.8 mg/(L×h),比分批发酵提高了7.8倍. %U https://www.jproeng.com/CN/abstract/article_919.shtml