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  2011, Vol. 11 Issue (6): 1044-1049    DOI:
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基于光滑球拟酵母环境适应性的丙酮酸中试条件优化
杨松鑫 王蒙 汪军 刘立明 陈坚
江苏省无锡市江南大学生物工程学院 江苏省无锡市江南大学生物工程学院 江苏省无锡市江南大学生物工程学院 江南大学生物工程学院环境生物技术实验室 江南大学工业生物技术教育部重点实验室
Optimization of Pyruvate Production Conditions Based on Environmental Adaptability of Torulopsis glabrata in a Pilot Plant Scale
YANG Song-xin WANG Meng WANG Jun LI Zhen CHEN Jian,
State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University Lab of Biotechnology, School of Biotechnology, Southern Yangtze University Key Lab. Industrial Biotechnol., Ministry of Education, Jiangnan University
 
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