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  2009, Vol. 9 Issue (4): 796-800    DOI:
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自絮凝颗粒酵母发酵菊芋汁生产乙醇
常宝磊 袁文杰 赵心清 任剑刚 白凤武
大连理工大学生物科学与工程系 大连理工大学生物科学与工程系 大连理工大学生物科学与工程系 大连理工大学生物科学与工程系
Ethanol Fermentation from Jerusalem Artichoke Juice with Self-flocculating Yeast Saccharomyces cerevisiae flo
CHANG Bao-lei, YUAN Wen-jie, ZHAO Xin-qing, REN Jian-gang, BAI Feng-wu,
Department of Bioscience and Bioengineering, Dalian University of Technology Department of Bioscience and Bioengineering, Dalian University of Technology Department of Bioscience and Bioengineering, Dalian University of Technology Department of Bioscience and Bioengineering, Dalian University of Technology
 
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