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高纯度EPA/DHA甘油三酯的酶法合成
陈小娥 方旭波 陈洁 全文琴 余辉
Enzymatic Synthesis of High Purity Triglyceride of EPA and DHA
CHEN Xiao-e FANG Xu-bo CHEN Jie QUAN Wen-qin YU Hui
. 2009, (
3
): 552 -557 .