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AOT逆胶束体系脂肪酶催化合成油酸乙酯
李伟杰 高静 姜艳军 黄志红 贺莹 周丽亚
Enzymatic Synthesis of Ethyl Oleate by Lipase in AOT Reverse Micellar System
LI Wei-jie GAO Jing JIANG Yan-jun HUANG Zhi-hong HE Ying ZHOU Li-ya
. 2008, (6): 1173 -1178 .