›› 2002, Vol. 2 ›› Issue (2): 0-0.
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许文林,王雅琼,鲁萍
YU Guo-ce1, JIAO Rui-shen2, WANG Ji-cheng3, WANG Shu-qing3
摘要: 以脱臭馏出物为原料,采用甲醇酯化、结晶分离、溶剂重结晶净化精制工艺,对回收和精制植物甾醇的过程进行了研究. 实验结果表明,应用该工艺从油脂脱臭馏出物中提取的植物甾醇含量大于95%,过程总收率达80%以上,为从脱臭馏出物中提取植物甾醇的工业化生产提供了技术依据.
中图分类号: